Hoy te enseñaré como preparar Tarta de Cereza, un postre delicioso con una fruta exquisita para degustar con invitados o con tus hijos.
Es dulce y con una textura crocante que les encantara.
Preparación
10 min
Cocción
15 min
Porciones
5
Engrasar un molde redondo con un poco de aceite y colocar el hojaldre formando bordes. Pinchar el fondo con un tenedor.
Deshuesar las cerezas, ponerlas en un cazo, añadir un chorrito de miel, unas gotas de esencia de vainilla y la leche.
Llevar a ebullición y dejar hervir unos 10 minutos.
Añadir la maicena y mezclar a fuego bajo unos 5-6 minutos más.
Verter en el molde sobre el hojaldre.
Decorar con tiras de hojaldre en forma de rejilla.
intar las tiras con miel.
Hornear a 180°C unos 10 minutos o hasta que se dore el hojaldre, dependiendo de cada horno.
