Receta de Sopaipillas saludables

Ingredientes

• 1 taza puré de zapallo
• 1 1/2 taza de harina de avena
• 1 taza harina integral
• 1 cucharita polvos de hornear
• 1/4 taza de aceite
• Sal a gusto.

Instrucciones

1. 1

   Precalentar el horno. En un recipiente poner la harina de avena, harina integral, zapallo, polvos de hornear, aceite y sal, mezclar hasta que esté una masa homogénea.

2. 2

   Aceitar la bandeja del horno y hacerle forma a la masa, pintar de aceite las sopaipillas.

3. 3

   Ponerlas en el horno a 180° por 20-25 minutos. Me salieron 8 sopaipillas pero de masa gruesa.