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Receta de Sopaipillas del sur

Receta de Sopaipillas del sur

En un rico aperitivo para una pequeña reunion familiar, te voy a explicar como preparar una deleitables y suculentas Sopaipillas del sur.

La puedes acompañar con salsa de aji, mostaza y aguacate, el trio perfecto para el paladar.


Resumen de la receta

Cocción 60 min
Porciones 7
Dificultad Fácil
Categoría Zapallo

Ingredientes

  • 5 tazas harina
  • 350 me de agua tibia
  • 1 cucharada levadura
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada sal
  • 3 cucharadas aceite
  • 1 litro aceite aprox (para freir).

Acompáñame y veamos cómo hacer Sopaipillas del sur

Instrucciones:

    Paso 1
  • En un recipiente mezclar todos los ingredientes hasta que se despegue la masa del recipiente.
  • Paso 2
  • Amasar por 10 minutos (no necesita leudar), ya que con el aceite comenzarán a crecer.
  • Paso 3
  • Ahora, hacer un gusanito con la masa y hacer bolitas.
  • Paso 4
  • Estirar cada bolita que tenga de diámetro 1 cm aprox y hacer un agujero en el medio de la masa.
  • Paso 5
  • Calentar el aceite a fuego medio y echar cada masa estirada y esperar a que estén doradas, se demora aproximadamente 1 minuto y ahí crecerá.
  • Paso 6
  • Y listo! A comer con lo que más le guste.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Sopaipillas del sur y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Sopaipillas del sur para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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