Acompáñame y veamos cómo hacer Sopaipillas con zapallo.
Instrucciones:
Paso 1
En un bold colocamos la harina, manteca, levadura, sal, azucar y mezclamos, ahora agregamos el zapallo molido y mezclamos, si queda un poco seco le vamos agregando el agua hasta armar la masa suave y dejamos reposar 20 min.
Paso 2
Ahora amasamos y cortamos como queramos. En un sarten agregamos aceite suficiente para que floten al freirse es rapido vuelta y vuelta siempre que queden doradas y escurrir en toalla de papel.