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Receta de Mechada de plátano
Un desayuno eficaz y saludable en compañia familiar, hoy te enseño como preparar una deliciosa Mechada de plátano.
Si desea comerla con uno bollos pelones bañados en salsay a paladear esta exquisites.
Resumen de la receta
Cocción
20 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Lo primero es lavar las cáscaras del plátano y sacar los restos de plátano que queden en ellas
2
Paso 2
Rasgar la cáscara con el tenedor para que queden en tiritas delgadas, también se pueden cortar con un cuchillo pero es más fácil con el tenedor
3
Paso 3
Luego poner las tiritas en un plato con un poco de salsa de soya, humo líquido, sal y aliños (en mi caso puse merkén y ajo en polvo, recomendable la pimienta) y dejar reposar
4
Paso 4
Mientras reposa cortar las verduras, pueden agregar otras si quieren.
5
Paso 5
Luego poner todas las verduras a saltear en un sartén con ajo y aceite, añadir aliños (yo usé comino y aliño completo) revolver un poco e incorporar también las cáscaras de plátano para que se saltee y se cocine todo junto
6
Paso 6
Se revuelve y estará terminado cuando las verduras se vean cocidas, más o menos 10 minutos y listo!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Mechada de plátano y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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