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Postres
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Receta de Alfajores de hojarasca
Para una fiesta especial de aniversario y compartir un sabroso postre, vengo a explicarte como preparar unos apeticibles Alfajores de hojarasca.
La puedes añadir lluvias de chocolate.
Resumen de la receta
Cocción
30 min
Porciones
10
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
En un bowl se echa la harina cernida, se agrega la margarina se hace un arenado
2
Paso 2
A las yemas se le agrega el pisco y se bate esta mezcla se le echa a la harina arenada me amasa un poquito
3
Paso 3
Se deja reposar a temperatura ambiente unos 15 min la masa, se estira muy delgada se pincha y se corta y al horno
4
Paso 4
Al horno precalentado 200° por 7 minutos, esperar que se enfríe y rellenar con manjar y a disfrutar.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Alfajores de hojarasca y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 10 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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