Hoy les enseñarémos una receta sueca, aprenderán como preparar el bircher müesli, un sabroso plato a base de cereales con yogurt, muy rico y nutritivo. Este plato es muy nutritivo, ya que tiene muchos frutos secos, cereales y componentes muy altos en fibra, en vitaminas y minerales. Lo mejor de todo esto, es que es un alimento muy sencillo de preparar, de modo que podrás hacerlo en casa en todo momento.
Este plato puedes acompañarla de un sabroso batido de plátano y avena.
Preparación
10 min
Cocción
60 min
Porciones
2
Calorías
350 kcal
Colocar en un recipiente el yogurt, el zumo de manzana, el zumo de limón y mezclar bien.
Agregar los copos de avena y seguir uniendo.
Dejar reposar en la nevera toda la noche o como mínimo 1 hora.
Cortar avellanas en láminas delgadas y dorarlas, en una sartén antiadherente, por 2 minutos, moviendo de manera constante.
Retirar de inmediato en un plato, ya que de lo contrario se quemará con el calor de la sartén.
Sacar del frigorífico la mezcla que se reservó, añadir las láminas de avellanas tostadas, la manzana picada y mezclar.
Servir en porciones individuales.
Añadir los toppings que desee.
