Receta de Panqueques de Kimchi

Ingredientes

• 1 taza de kimchi, picado
• 1 taza de harina de todo uso
• 3/4 de taza de agua
• 1 huevo
• 2 cebollas verdes, en rodajas
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• Aceite vegetal para freír

Instrucciones

1. 1

   Mezcla el kimchi picado, la harina, el agua, el huevo, las cebollas verdes, la salsa de soja y el aceite de sésamo en un tazón.

2. 2

   Calienta aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.

3. 3

   Con una cuchara, vierte la mezcla de kimchi en la sartén para formar los panqueques.

4. 4

   Cocina hasta que estén dorados por ambos lados.

5. 5

   Sirve caliente con una salsa para mojar hecha de salsa de soja y aceite de sésamo.