Para la fiesta de cumpleaños necesito una receta para una divina salsa, aqui llegue para enseñarte como prepara una riquisima Salsa Boloñesa.
Para untar con pasapalos, albondigas, carnes, panes aliñados, galletas entre otras.
Cocción
75 min
Porciones
2
Limpiamos, pelamos y rallamos las zanahorias.
Pelamos y cortamos los ajos, tamaño al gusto.
En una sartén, a fuego medio-alto ponemos aceite de oliva y los ajos troceados para que se vayan dorando.
Agregamos las zanahorias.
Sofreímos a fuego medio hasta que se quede la zanahoria blandita.
OPCIONAL - Lavamos y cortamos unos cuantos champiñones.
Agregamos los champiñones con la zanahoria y el ajo.
Salpimentamos la carne picada.
Agregamos la carne picada.
Cuando la carne esté un poco hecha agregamos dos tazas con vinagre agregamos la salsa de tomate y lo dejamos 40 minutos a fuego bajo.
Salpimentamos al gusto y LISTO!
