Receta de Bizcocho de piña

Ingredientes

• 3 yogures naturales sin azúcar
• 3 rodajas piña al natural
• 6 dátiles naturales
• 8 nueces
• 300 gr avena
• 1 sobre levadura royal
• al gusto Canela
• 3 huevos.

Instrucciones

1. 1

   Metemos la rodajas de piña en el microondas y esperamos a que se ablanden con la canela (2-3 min)

2. 2

   Una vez que esté la piña vamos batiendo 3 huevos (todo ello en un bol)

3. 3

   Añadimos los dátiles y la nueces bien picaditos

4. 4

   Añadimos más canela, la levadura y la avena (podéis cambiarlo por otro tipo de harina) y he puesto 300 gr más o menos pero yo lo echo a ojo, así que a lo mejor necesitáis más.

5. 5

   Batimos todo bien y podéis añadir comi toppings chocolates más frutos secos o fruta.