Mermeladas y Dulces Fácil

Receta de Mugcake de plátano

Name: Mugcake de plátano
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 plátano 🍌; 3 cucharadas harina integral de trigo; 3 cucharadas aceite de oliva; 3 cucharadas azúcar moreno; 4 cucharadas leche desnatada; 1 cuarto cucharada de levadura; 1/2 cucharada esencia de vainilla; 1 huevo.

Para un rico y ligero desayuno voy a exponerte como se prepara Mugcake de plátano y compartir con tu pareja en una fresca mañana.

Lo puedes acompañar con una taza de cafe con leche.

Cocción

10 min

Porciones

Ingredientes

1/2 plátano 🍌
3 cucharadas harina integral de trigo
3 cucharadas aceite de oliva
3 cucharadas azúcar moreno
4 cucharadas leche desnatada
1 cuarto cucharada de levadura
1/2 cucharada esencia de vainilla
1 huevo.

Instrucciones

1
Pelamos el plátano y lo machacamos o cortamos en trocitos
2
En una taza en la que te queda la batidora o en un vaso de batidora vamos a ir echando el plátano y el resto de ingredientes
3
Batimos todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea
4
Lo ponemos en una taza de desayuno (si no lo tienes ya) y lo metemos al microondas 2 minutos y medio a potencia máxima
5
Yo lo he sacado de la taza para comprobar si estaba hecjo, pero sí.... Con 2 minutos y medio lo tienes!
6
Listo para comer!