Receta de Cebolla caramelizada en monsieur cuisine

Ingredientes

• 80 gr azúcar moreno
• 80 ml brandy
• 6 ml aceite de oliva
• 1 pizca sal.

Instrucciones

1. 1

   Ponemos en la Monsieur las cebollas en cuartos. Picamos 8 seg, velocidad 5.

2. 2

   Ponemos la mariposa y echamos el resto de ingredientes.

3. 3

   Programamos

4. 4

   30 min. 120° velocidad 1 Sin cubilete.

5. 5

   Sacamos y mezclamos un poco más a mano para que queden todos los elementos integrados.