Receta de Flan de turrón

Ingredientes

• 1 tableta turrón de jijona
• 1 litro nata para montar
• 2 sobres preparado para flan (dependerá de la marca que useis, necesitamos 10 raciones, en las indicaciones del preparado explica muy bien cuantas raciones salen de cada sobrecillo)
• Caramelo líquido.

Instrucciones

1. 1

   Caramelizamos el fondo de nuestro molde.

2. 2

   Comenzaremos troceando nuestra tableta de turrón (no tienen que ser trozos pequeños, lo justo para que al batirlo se deshaga).

3. 3

   En el bol de la batidora añadimos el turrón, la nata y los sobres de preparado para flan.

4. 4

   Batimos muy bien, hasta obtener una crema sin grumos. Vertemos nuestra crema en un cazo y lo calentamos a fuego medio, sin dejar de remover.

5. 5

   Cuando empiece a hervir los retiramos y lo vertemos en nuestro molde.

6. 6

   Lo dejamos enfriar a temperatura ambiente, y después si no se va a consumir inmediatamente en el frigorífico.