Entradas
Fácil
Alcachofas de entrada
10 min
Quesos
Fácil
Receta de Tosta de aguacate con queso de cabra.
De entrada una comida divina para sorprender a mi esposo, te digo como preparar una Tosta de aguacate con queso de cabra.
Le puedes añadir salsa de tomate.
Cocción
15 min
Porciones
2
Ingredientes
Instrucciones
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1
Tuesta el pan. Corta el aguacate por la mitad, ahora retira el hueso y extrae la pulpa con ayuda de una cuchara colocada entre la pulpa y la piel. Corta la pulpa en rodajas finas y colócalas sobre cada tosta. Corta el queso de cabra en listones de 4cm aprox. Necesitarás tres por tosta.
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2
Calienta el sartén antiadherente con unas gotas de aceite de oliva y dora los listones solo por un lado hasta que tomen color. Colócalos sobre el aguacate, espolvorea un poco de sal maldon y peperoncino, baña con un hilo de miel.
