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Guatitas
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Receta de Chancho en piedra
Hoy les enseñaré como preparar Chancho en Piedra, es una receta ideal para la once para acompañar con amigas y tu familia.
Es una once muy rica que enamora.
Resumen de la receta
Cocción
20 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Se pelan los tomates y en la piedra se machaca el ají, el ajo, el orégano y la sal
2
Paso 2
Se agrega el tomate picado y se machaca también luego se revuelve todo y se le agrega aceite a gusto
3
Paso 3
Y listo, se pone en una fuente y a comer.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Chancho en piedra y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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