Recetas fáciles de cocina Tenemos 0 recetas para ti y 0 artículos
Guatitas

Receta de Repollo rojo alemán Blaukraut

Compartir esta receta:
Receta de Repollo rojo alemán Blaukraut
El Blaukraut, o repollo rojo alemán, es un delicioso y sabroso acompañamiento que complementa muchas comidas alemanas. Es fácil de hacer y está lleno de sabor.

Resumen de la receta

Preparación

30 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríela hasta que esté transparente.
2

Paso 2

Añade el repollo morado y las manzanas en rodajas. Cocina durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3

Paso 3

Agrega el vinagre de vino tinto, el azúcar, el jugo de manzana y el vino tinto. Mezcla bien.
4

Paso 4

Sazona con sal, pimienta, clavo y la hoja de laurel. Revuelve para combinar.
5

Paso 5

Cubre la olla y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos, o hasta que el repollo esté tierno.
6

Paso 6

Retira la hoja de laurel y los clavos antes de servir.
7

Paso 7

¡Disfruta de tu Blaukraut casero como un sabroso acompañamiento de la cocina alemana!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Repollo rojo alemán Blaukraut y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Repollo rojo alemán Blaukraut para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

Page loaded in 30.29 ms | LCP Optimized