¿Qué tan difícil es preparar Mango Lassi?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Mango Lassi?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Mango Lassi

Receta de Mango Lassi

Este cremoso y refrescante lassi indio de mango es una mezcla perfecta de mangos dulces, yogur y un toque de cardamomo. Es una bebida deliciosa y rápida.

Resumen de la receta

Preparación 10 min

Porciones 2

Dificultad Fácil

Categoría Batidos

Ingredientes

1 mango maduro, pelado y cortado en cubos
1 taza de yogur natural
1/2 taza de leche
2 cucharadas de azúcar (ajustar al gusto)
1/4 cucharadita de cardamomo molido
Cubitos de hielo (opcional)
Hojas frescas de menta para decorar

Acompáñame y veamos cómo hacer Mango Lassi

Instrucciones:

Paso 1

En una licuadora, agrega el mango cortado en cubos, el yogur natural, la leche, el azúcar y el cardamomo molido.

Paso 2

Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Si lo deseas, añade unos cubitos de hielo y licúa de nuevo.

Paso 3

Prueba y ajusta la dulzura según sea necesario agregando más azúcar si es necesario.

Paso 4

Vierte en vasos, decora con hojas frescas de menta y sirve frío.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Mango Lassi y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Mango Lassi para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras