¿Qué tan difícil es preparar Mango asado a la canela?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Mango asado a la canela?

El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 50 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Postres • 03 de Mar de 2020

Receta de Mango asado a la canela

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Cómo preparar mangos asados a la canela... Aquí te traemos una receta muy sencilla y novedosa para comer fruta que quizás se hayan madurado en el refrigerador, mangos asados. Con esta receta evitamos perder esta rica fruta y preparamos un exquisito plato de postre para nuestra familia y evidentemente puede servirte como postre en alguna ocasión especial.

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Cocción

50 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

2 mangos maduros 70 gr. de azúcar moreno 180 ml. de vino Marsala 1 cda. de canela 100 gr. de nata fresca espesa

Instrucciones

Paso 1

Caliente el horno a 180°C (con la circulación del aire activada, a 160°C)

Paso 2

Pele los mangos, pártalos por la mitad, deshuéselos y corte la pulpa en gajos. Dispóngalos en una fuente engrasada y espolvoree el azúcar moreno por encima.

Paso 3

Vierta el vino y 50 ml. de agua en la fuente. Esparza la canela por encima. Tape la fuente con papel aluminio y déjela en el horno unos 30 minutos. Transcurrido este tiempo, baje la temperatura a 150°C(con la circulación del aire activada, a 130°C) y déjelo hacerse otros 20 minutos. Sírvalo acompañado de la nata.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Mango asado a la canela y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante