Receta de Mango asado a la canela

Name: Mango asado a la canela
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Porciones

Cómo preparar mangos asados a la canela... Aquí te traemos una receta muy sencilla y novedosa para comer fruta que quizás se hayan madurado en el refrigerador, mangos asados. Con esta receta evitamos perder esta rica fruta y preparamos un exquisito plato de postre para nuestra familia y evidentemente puede servirte como postre en alguna ocasión especial.

4 Porciones

15 min Preparación

50 min Cocción

Fácil

Postres

Ingredientes

2 mangos maduros
70 gr. de azúcar moreno
180 ml. de vino Marsala
1 cda. de canela
100 gr. de nata fresca espesa

Acompáñame y veamos cómo hacer Mango asado a la canela

Instrucciones:

Paso 1

Caliente el horno a 180°C (con la circulación del aire activada, a 160°C)

Paso 2

Pele los mangos, pártalos por la mitad, deshuéselos y corte la pulpa en gajos. Dispóngalos en una fuente engrasada y espolvoree el azúcar moreno por encima.

Paso 3

Vierta el vino y 50 ml. de agua en la fuente. Esparza la canela por encima. Tape la fuente con papel aluminio y déjela en el horno unos 30 minutos. Transcurrido este tiempo, baje la temperatura a 150°C(con la circulación del aire activada, a 130°C) y déjelo hacerse otros 20 minutos. Sírvalo acompañado de la nata.