¿Qué tan difícil es preparar Mango con canela?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Mango con canela?

El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 5 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Saludables • 13 de Oct de 2019

Receta de Mango con canela

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Ahora te queremos mostrar un rico postre saludable con canela. Te enseñarémos como preparar mango con canela, un plato muy sencillo de preparar, completamente natural y muy sabroso. Este plato esta preparado de manera muy fácil, de modo que puedes hacerlo en cualquier momento. Es un alimento ideal para servir como postre después de las comidas, ya que contiene fibras naturales y muchas vitaminas. Te recomendamos también servirlo junto a un delicioso té de limón.

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Cocción

5 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1 mango grande maduro. 30 gr de azúcar moreno. 200 ml de agua. 1 cucharada de canela en polvo.

Instrucciones

Paso 1

Pelar y trocear el mango en láminas (tipo juliana, pero más finas).

Paso 2

Hacer un caramelo en una sartén con el agua y el azúcar integral. Iremos removiendo mientras parte del agua se reduce y se forma una salsa de caramelo marrón. Debe quedar con una textura semi-espesa. Si es necesario podremos añadir más agua o más azúcar.

Paso 3

Incorporar a este caramelo el mango y remover mientras espolvoreamos la canela.

Paso 4

Servir en un plato o fuente.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Mango con canela y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Mango con canela para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras