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Receta de Ensalada de pasta integral con tofu.

Receta de Ensalada de pasta integral con tofu.

Ahora vamos a ver una nueva receta natural para tus ensaladas. Te enseñarémos como preparar ensalada de pasta integral con tofu, un plato nuevo para disfrutar con tus amigos y tu familia. La pasta integral es un alimento muy nutritivo, ya que esta preparado con una mayor cantidad de fibras naturales y proteínas vegetales. Ademas, su sabor es único y claro, lo que en combinación con el tofu, se traducen a una rica ensalada. Te recomendamos acompañar este plato con una interesante entrada de papas rústicas, las cuales complementaran tu comida.

4 Porciones
20 min Preparación
15 min Cocción
Intermedio
Ensaladas

Ingredientes

  • 200 gr. de pasta integral.
  • 50 gr. de lechuga.
  • 100 ml. de aceite de oliva.
  • 100 gr. de tofu.
  • 20 ml. de vinagre de sidra.
  • 1 tomate.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cebollino.
  • Sal.

Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada de pasta integral con tofu.

Instrucciones:

    Paso 1
  • Se empieza cociendo la pasta y una vez lista se baña con aceite de oliva y se le añade un diente de ajo muy troceado para dar sabor y aroma. Se reserva y se prepara el condimento. para ello hay que trocear un tomate fresco y el tofu. A estos dos ingredientes se les añade una mezcla de lechugas al gusto pero muy troceadas. Se vierte todo en un bol para ensaladas y se aliña con vinagre de sidra. Encima se espolvorea un poco de sal gruesa y cebollino picado y ya estará preparada la ensalada de pasta.

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