¿Qué tan difícil es preparar Tortilla francesa con pasta integral?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Tortilla francesa con pasta integral?

El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Tortillas • 12 de Oct de 2019

Receta de Tortilla francesa con pasta integral

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Hoy te queremos mostrar una nueva receta natural. Te enseñarémos como preparar tortilla francesa con pasta integral, un plato que todos en tu casa podrán disfrutar. Este plato es muy saludable, ya que esta preparado con pasta integral, la cual tiene un aporte extra de fibra y proteínas. Ademas, al ser una tortilla tiene huevos como base, lo que le da un extra de sabor y de proteínas naturales. Te recomendamos acompañar este plato con una riquísima entrada de aros de cebolla.

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Cocción

10 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

100 gr. de pasta tipo farfalle integral. 125 gr. de pan tostado. 60 ml. de aceite de oliva. 4 huevos. 1 tomate. 1 diente de ajo. 1 cebollino. Sal.

Instrucciones

Paso 1

Para empezar hay que batir cuatro huevos uno por uno y realizar cuatro tortillas a la francesa. Cuando estén listas, se retiran de la sartén y se dejan reposar sobre una bandeja. Posteriormente habrá que cocer la pasta con un poco de sal durante 5 o 10 minutos (dependiendo del gusto de cada uno). Cuando esté lista, se escurre y se baña con aceite de oliva. También se pueden añadir unos trocitos de ajo y de tomate natural para darle sabor.

Paso 2

Sobre una tosta de pan se añade un poco de pasta con tomate y encima la tortilla troceada con un poco de cebollino espolvoreado. Para que se mantengan todos los ingredientes sobre la tosta se pueden pinchar en el centro con un palillo, y así estará lista la receta.