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Receta de Tortilla francesa con pasta integral

Receta de Tortilla francesa con pasta integral

Hoy te queremos mostrar una nueva receta natural. Te enseñarémos como preparar tortilla francesa con pasta integral, un plato que todos en tu casa podrán disfrutar. Este plato es muy saludable, ya que esta preparado con pasta integral, la cual tiene un aporte extra de fibra y proteínas. Ademas, al ser una tortilla tiene huevos como base, lo que le da un extra de sabor y de proteínas naturales. Te recomendamos acompañar este plato con una riquísima entrada de aros de cebolla.

Resumen de la receta

Preparación 15 min
Cocción 10 min
Porciones 4
Dificultad Fácil
Categoría Tortillas

Ingredientes

  • 100 gr. de pasta tipo farfalle integral.
  • 125 gr. de pan tostado.
  • 60 ml. de aceite de oliva.
  • 4 huevos.
  • 1 tomate.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cebollino.
  • Sal.

Acompáñame y veamos cómo hacer Tortilla francesa con pasta integral

Instrucciones:

    Paso 1
  • Para empezar hay que batir cuatro huevos uno por uno y realizar cuatro tortillas a la francesa. Cuando estén listas, se retiran de la sartén y se dejan reposar sobre una bandeja. Posteriormente habrá que cocer la pasta con un poco de sal durante 5 o 10 minutos (dependiendo del gusto de cada uno). Cuando esté lista, se escurre y se baña con aceite de oliva. También se pueden añadir unos trocitos de ajo y de tomate natural para darle sabor.
  • Paso 2
  • Sobre una tosta de pan se añade un poco de pasta con tomate y encima la tortilla troceada con un poco de cebollino espolvoreado. Para que se mantengan todos los ingredientes sobre la tosta se pueden pinchar en el centro con un palillo, y así estará lista la receta.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tortilla francesa con pasta integral y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Tortilla francesa con pasta integral para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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