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Receta de Taho
El Taho es una clásica comida callejera filipina que consiste en tofu sedoso, arnibal (jarabe dulce) y perlas de sago. ¡Un dulce y satisfactorio manjar!
4
Porciones
30 min
Preparación
Fácil
Postres
Ingredientes
- 2 tazas de tofu sedoso, cortado en cubos
- 1 taza de arnibal (ver receta a continuación)
- 1/2 taza de perlas de sago (perlas de tapioca), cocidas
- For Arnibal (Jarabe Dulce):
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de agua
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Acompáñame y veamos cómo hacer Taho
Instrucciones:
- Haz el arnibal: En una cacerola, combina el azúcar moreno y el agua. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que espese. Retira del fuego y añade el extracto de vainilla. Deja enfriar.
- Arma el taho: En vasos para servir, coloca en capas el tofu sedoso en cubos, las perlas de sago cocidas y el jarabe de arnibal.
- Sirve caliente y disfruta de tu taho casero, un delicioso aperitivo filipino.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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