Redacción Vida Recetas
El postre de mi casa es una receta tradicional y reconfortante, ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos. Esta versión, que combina capas de galletas María con una suave crema de huevo, leche y queso crema, se corona con un glaseado de chocolate que le da un toque irresistible. Su origen se remonta a los postres de cuchara caseros, donde se aprovechan ingredientes sencillos para lograr un resultado espectacular.
La textura es cremosa y equilibrada, con el dulzor justo y el contraste del chocolate amargo. Es perfecto para quienes buscan un dulce fácil de preparar, sin necesidad de horno, y que puede servirse en vasos individuales para una presentación elegante. Además, admite variantes: puedes sustituir las galletas María por bizcochos, añadir café al chocolate o espolvorear frutos secos picados por encima.
La receta es apta para cocineros de todos los niveles, y su tiempo de preparación es mínimo. El resultado final es un postre que encantará a grandes y pequeños, convirtiéndose en un clásico de la cocina casera.
Cocción
30 min
Porciones
7
n un bol ponemos los huevos y el azúcar, batimos
Añadimos la leche, la maicena y el flanin y mezclamos
Ponemos al fuego, fuego medio sin parar de dar vueltas hasta que tenga una consistencia de crema
Sacamos del fuego y añadimos al philadelfia y mezclamos hasta que esté bien integrado a la crema.
En unos vasos,boles o copas ponemos galleta de base, encima crema, luego galleta y luego crema
Finalizamos con el chocolate que hemos derritido junto con la leche en el micro, mezclando bien bien y añadiendo al final la mantequilla
Frigoooooo y a comer!!!
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 7 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
