Receta de Tortitas ted velvet

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 cda queso batido (o yogur, kéfir…)
• 1 gota colorante rojo
• 1 cda sirope de agave
• 40 g harina de avena
• 15 g harina de almendra
• 1/2 cdita levadura
• 1/2 cdita cacao
• Topping
• 3 cdas queso de untar
• 1 cda queso batido
• Unas gotitas vainilla
• 1 cdita sirope de agave.

Instrucciones

1. 1

   Mezclamos bien el huevo, con el queso batido, el sirope de agave y el colorante, añadimos las harinas, el cacao y la levadura. Hacemos una a una a la plancha en sartén antiadherente vuelta y vuelta.

2. 2

   Para el topping mezclamos todos los ingredientes, ponemos una cucharada entre cada tortita y ¡a disfrutar!