Receta de Tarta de queso con mermelada

Ingredientes

• 30 galletas maria
• 1/2 tarrina margarina
• 1 queso Philadelphia
• 1 limon, en zumo
• 100 gr azúcar
• 1 paquete gelatina de limon
• 6 quesitos
• 1 brick nata sin montar
• Mermelada de frambuesa o de frutos del bosque.

Instrucciones

1. 1

   Se pican en una batidora las galletas y se mezcla con la margarina. Se hace una pasta y se pone todo en un molde fácil para desmontar en el fondo, a poder ser de esos que se abren, y

2. 2

   Se pone al horno 20 minutos para que se haga la galleta

3. 3

   Se pone en un bol, el queso Philadelphia, los quesitos, el azúcar, el zumo del limón, y la nata. Se remueve bien para que quede una pasta líquida

4. 4

   Se hace la gelatina según las indicaciones de la caja y se le echa a la mezcla anterior

5. 5

   Una vez que las galletas ya están, se le echa toda la mezcla anterior y se deja en el frigorífico unas horas para que cuaje

6. 6

   Una vez ya cuajada, se desmonta y se le pone la mermelada por encima

7. 7

   Y a COMER, que está rechupetebuena. Es mejor hacerla de un día para otro, y según la gelatina que hayas hecho se te cuajara.