Hoy cocinamos contigo unos ricos fideos con salsa, una preparación clásica de la gastronomía Italiana que no pasa de moda, son fáciles de preparar y muy rápidos de cocinar. Una preparación que debe estar en todo menú de estudiante y trabajador de tiempo completo, sigue leyendo para conocer cómo se preparan estos fideos con salsa.
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Porciones
4
Calorías
162 kcal
Para la salsa, pon aceite en una olla y agrega la cebolla, hasta que se dore. Ahora es el momento de agregar la salsa de tomate, las especias, y el agua. revolvemos y tapamos la olla, dejamos hasta que hierba la preparación y bajamos la llama al mínimo, cocinamos semitapado por unos 8 minutos, hasta que reduzca la salsa.
Para los fideos, pon agua en una olla, la suficiente para cubrirlos, añade un poco de sal y una vez hierva agrega los fideos y cocínalos por 8 a 10 minutos, el tiempo varía de acuerdo al fabricante de la pasta. Cuela la pasta para eliminar el agua.
Coloca la pasta, sobre un plato, derrama la salsa y espolvorea con queso rallado y decora, con unas hojitas de cilantro.
