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Receta de Fideos con champiñones
Hoy te enseñaré como se preparan Fideos con Champiñones, es una comida a base de pasta con una crema blanca que queda superjugosa y sutil.
Ve a tu cocina y prepara esta rica y exquisita receta muy rápida. ¡No Puedes perdértela!
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Cocción
20 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Categoría
Pastas - Fideos
Ingredientes
- 400 gramos Fideos 🍜
- 200 gramos champiñones 🍄
- 1 zanahoria grande 🥕
- 1 cebolla mediana
- 1 diente ajo 🧄
- 1/2 pimentón 🫑
- Al gusto, aceite de oliva
- Al gusto sal y pimienta
- 250 crema de leche, use sin lactosa
- Espinaca al gusto
Acompáñame y veamos cómo hacer Fideos con champiñones
Instrucciones:
- Primero picamos los vegetales en juliana (Cebolla, ajo, pimentón, zanahoria, espinaca)
- Sofreímos con un poco de aceite de oliva en el orden descrito anteriormente. Agregando de último la espinaca y los champiñones
- Una vez que los champiñones estén blandos agregar la pizca de sal y la pimienta junto al tarro de crema de leche
- Dejamos cocinar por 5 minutos moviendo constantemente. Luego sirve con tus fideos preferidos
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Fideos con champiñones y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Fideos con champiñones para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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