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Pastas - Fideos

Receta de Fideos de Shanghái

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Receta de Fideos de Shanghái
Esta receta de Fideos de Shanghái te llevará en un viaje culinario a través de los sabores auténticos de Shanghái. Los Fideos de Shanghái son un delicioso plato chino de fideos que combina una salsa especialmente preparada con fideos y incluye sabroso cerdo picado y verduras, lo que lo convierte en una elección clásica para una comida casera.

Resumen de la receta

Preparación

30 min

Porciones

4

Dificultad

Intermedio

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Calienta 2 cucharadas de aceite de cocina en una sartén, agrega el ajo picado y cocina hasta que esté fragante.
2

Paso 2

Añade la carne de cerdo magra molida y revuelve hasta que cambie de color.
3

Paso 3

Agrega el doubanjiang, la salsa de frijol dulce, la salsa de soja ligera y el azúcar, y continúa revolviendo hasta que todo esté bien combinado.
4

Paso 4

Cocina los fideos de Shanghái según las instrucciones del paquete, luego escúrrelos.
5

Paso 5

Vierte la salsa sobre los fideos cocidos y mezcla bien.
6

Paso 6

Corta las verduras en rodajas finas y colócalas sobre los fideos.
7

Paso 7

Finalmente, opcionalmente, espolvorea con cebolla verde picada y hojas de cilantro. ¡Disfruta de tus Fideos de Shanghái!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Fideos de Shanghái y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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