Receta de Arroz Frito con Huevo

Acompáñame y veamos cómo hacer Arroz Frito con Huevo

Instrucciones:

Paso 1
• En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite vegetal y saltea el ajo y la cebolla hasta que estén fragantes.
Paso 2
• Agrega los huevos batidos y revuelve rápidamente hasta que comiencen a cuajarse.
Paso 3
• Añade los guisantes verdes y la zanahoria en cubos, continúa salteando durante unos minutos hasta que las verduras se ablanden.
Paso 4
• Agrega el arroz blanco cocido y frío, desmenúzalo con una espátula y mézclalo bien con las verduras.
Paso 5
• Vierte la salsa de soja y continúa salteando, asegurándote de que todos los ingredientes estén mezclados de manera uniforme y el arroz se dore.
Paso 6
• Finalmente, agrega sal y pimienta negra, ajustando el sazón a tu gusto.
Paso 7
• Al servir, puedes decorar con cebolla verde y hojas de cilantro. ¡Disfruta de tu Arroz Frito con Huevo!