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Receta de Arroz Frito con Huevo
Esta sencilla receta de Arroz Frito con Huevo te llevará en un viaje culinario a través de un clásico plato casero chino. Presenta los huevos como ingrediente principal, mezclados con arroz, verduras y condimentos para satisfacer tu paladar de una manera deliciosa.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Categoría
Arroz
Ingredientes
- 3 tazas de arroz blanco cocido y frío
- 2 huevos grandes, batidos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 taza de guisantes verdes
- 1 zanahoria, cortada en cubos
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- Cebolla verde y cilantro (opcional, para decorar)
Acompáñame y veamos cómo hacer Arroz Frito con Huevo
Instrucciones:
- En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite vegetal y saltea el ajo y la cebolla hasta que estén fragantes.
- Agrega los huevos batidos y revuelve rápidamente hasta que comiencen a cuajarse.
- Añade los guisantes verdes y la zanahoria en cubos, continúa salteando durante unos minutos hasta que las verduras se ablanden.
- Agrega el arroz blanco cocido y frío, desmenúzalo con una espátula y mézclalo bien con las verduras.
- Vierte la salsa de soja y continúa salteando, asegurándote de que todos los ingredientes estén mezclados de manera uniforme y el arroz se dore.
- Finalmente, agrega sal y pimienta negra, ajustando el sazón a tu gusto.
- Al servir, puedes decorar con cebolla verde y hojas de cilantro. ¡Disfruta de tu Arroz Frito con Huevo!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Arroz Frito con Huevo y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Arroz Frito con Huevo para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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