Arroz
Fácil
Bollos de arroz
35 min
Postres
Fácil
Receta de Bolitas de arroz con leche
Hoy te vamos a enseñar un rico postre de carácter gourmet. Te enseñarémos como preparar bolitas de arroz con leche, un rico plato del cual todos querrán repetir su porción. Este postre, te recordara las clásicas cocadas, por su forma de bola. Pero es algo completamente distinto. Estamos hablando de un rico postre a base de arroz con leche. Tiene un sabor especial y es muy fácil de preparar. Si te gustan los postres, puedes aprender a preparar este rico plato de pasteles de plátano rellenos con queso blanco.
Preparación
45 min
Cocción
30 min
Porciones
6
Calorías
260 kcal
Ingredientes
Instrucciones
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1
En una cacerola combinar el arroz, la leche, el agua, el azúcar, la sal y los palitos de canela.
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2
Cubrir con una tapa y cocine a fuego lento durante 25 minutos y agregue la leche condensada.
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3
Cocinar a fuego lento por otros 10 minutos y dejar enfriar inmediatamente.
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4
Permitir que la mezcla se enfríe y formar bolitas.
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5
Pasarlas por harina, luego por los huevos batidos y finalmente en las galletas molidas.
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6
Hervirlas en aceite a 350° asegurando que giren para obtener una cocción pareja durante aproximadamente 3 minutos en total o hasta que estén doradas y calientes.
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7
Escurrirlas e inmediatamente pasarlas por la mezcla de canela y azúcar.
