Receta de Ravioles con estofado de pollo
Redacción Vida Recetas
Los ravioles son una pasta versátil que admite infinitas salsas, y esta receta de ravioles con estofado de pollo es perfecta para quienes buscan un plato reconfortante y fácil de preparar. Originaria de la cocina casera, combina la suavidad de la pasta rellena con un guiso de pollo sabroso y jugoso, ideal para una comida familiar entre semana.
La salsa se elabora con pechuga de pollo en trozos, cebolla, ajo, ají y salsa de tomate, todo condimentado con chimichurri seco y sal. El resultado es una salsa espesa y llena de sabor que se adhiere perfectamente a los ravioles. Esta preparación es ideal para quienes no tienen mucho tiempo, ya que se puede tener lista en unos 30 minutos.
Existen variantes: puedes agregar verduras como zanahoria o pimiento, o incluso usar carne molida en lugar de pollo. También puedes enriquecer el plato con un toque de queso rallado o un chorrito de crema. ¡Anímate a preparar estos deliciosos ravioles con estofado de pollo!
Cocción
20 min
Porciones
60
Ingredientes
Instrucciones
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1
Hervimos 20 minutos los ravioles en agua hirviendo. En una cacerola aparte ponemos trozos de pollo + las verduritas picadas y la salsa de tomate. Condimentamos y servimos x encima
Preguntas frecuentes
¿Qué tan difícil es preparar Ravioles con estofado de pollo?
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Ravioles con estofado de pollo?
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
¿Para cuántas personas es esta receta?
Esta receta está diseñada para 60 porciones.
¿Puedo sustituir algunos ingredientes?
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
¿Cómo debo conservar esta preparación?
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.