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Salsas
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Receta de Revuelto de setas y champiñones con cilantro
Hoy día les enseñaré como preparar Revuelto de setas y champiñones con cilantro (fácil y jugoso), es una deliciosa combinación que me fascina
No puedo dejar de hacerla y te invito a prepararla.
Resumen de la receta
Cocción
15 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Sofríe en un chorrito de aceite caliente las setas y champiñones, algo cortados en trocitos, mismamente con tijeras en el envase o a cuchillo sobre una tabla
2
Paso 2
Cuando casi estén añade el puñadito de cilantro o perejil picado y renueve para mezclarlo todo
3
Paso 3
Echa uno a uno los 6 huevos sin batir y pon un pellizco de sal. Con una espátula o cuchara de madera ve rompiendo un poco los huevos, zarandeando la herramienta sobre el huevo de un lado a otro y haciendo que se mezcle con las setas y los champiñones. Para que quede jugoso el truco es no dejar que el huevo se bata todo se mezclen yema y clara completamente, ni que se cuajen del todo
4
Paso 4
Sírvelo caliente para comer a continuación
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Revuelto de setas y champiñones con cilantro y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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