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Mariscos

Receta de Salteados de champiñones al ajillo

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Receta de Salteados de champiñones al ajillo

Hoy te mostraré como preparar Salteados de Champiñones al ajillo, una rica receta que nos permite agregar todo tipo de vegetales al gusto.

Ademas que es un platillo sano y se prepara super rapido.

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Cocción

15 min

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Lavamos
2

Paso 2

bien los champiñones, los secamos rápidamente con un paño de cocina, y los laminamos.
3

Paso 3

Ponemos a fuego medio una sartén, con aceite y los ajos laminados. Los doramos muy ligeramente y añadimos los champiñones, la sal, la pimienta y la guindilla cayena (bien picada). Removemos para que los champiñones se cocinen por igual.
4

Paso 4

Mientras en un cazo pequeño ponemos agua a hervir, y con el escalfador de huevos de Lékué, en 4 minutos, están listos.
5

Paso 5

Emplatamos los champiñones y encima ponemos el huevo.
6

Paso 6

Que aproveche!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Salteados de champiñones al ajillo y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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