Ricas y saludables, así son las galletas de avena y plátano que pueden disfrutar todos los miembros de la casa. AL ser de avena, son alta en fibras y al endulzarse con el mismo plátano maduro son más bajas en azúcar que las galletas de avena normal. Aun así, si quieres añadir algún edulcorante puedes hacerlo, nosotros te sugerimos el agave o la stevia en polvo, pero bien puedes usar otro a tu gusto.
Preparación
40 min
Cocción
20 min
Porciones
19
Calorías
54 kcal
Muele los plátanos, añade la canela, la vainilla, 1 cda de jarabe de agave. Añade poco a poco la avena, hasta formar una masa.
Humedece tus manos, extrae porciones y dale forma a tus galletitas.
Enmantequilla una bandeja para el horno.
Deposita las galletitas dejando un espacio entre ellas, ya que tienden a estirarse un poquito.
Precalienta el horno a 180º
Hornéalas por 20 minutos a igual temperatura.
