Divina y rápida cena para ti! A continuación te contare a como preparar un Plato de Cena (Plato Cumbre).
Para añadir un toque puedes añadir salsas a tu preferencia.
Cocción
20 min
Porciones
1
En un plato limpio poner los trozos crudos de bacon y pimiento.
En un cuenco pequeño echar un poco de agua con sal y seguidamente las patatas bien troceadas y remover (patatas troceadas a tiras)
Ahora toca freír las patatas y procura que queden tostaditas. Rectificar de sal y aceite si es necesario y apartar a un plato limpio.
Ahora toca freír el pimiento (puedes elegir amarillo, verde o rojo o un poco de cada) (echar si quieres la cebolla troceada y el ajo bien picado) junto con el bacon mientras se cocina y se pocha echar una pizca de sal gruesa y remover unos 3 min aproximadamente. Apartar al plato con ayuda de 1 espumadera.
Servir rápidamente y acompañar con varias rodajas de pan.
