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Huevos Fácil

Receta de Entrada de huevos rellenos

Para concentir a los pequeños de la casa un desayuno liviano y saludable, vengo a explicarte como preparar unos suculentos Entrada de huevos rellenos.

Si prefieres le puedes agregar unas rueditas de tomates y pepìnos.

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Receta de Entrada de huevos rellenos

Cocción

20 min

Porciones

4

Ingredientes

Instrucciones

  1. 1

    Cocer los 4 huevos en abundante agua fría. Dato es cocerlos por 10 minutos desde el momento en que comienza a hervir el agua

  2. 2

    Separar las claras de las yemas. Moler las yemas. Picar cebolla morada pequeñísima bien lavada y cilantro pequeño. Aprox una cucharada de cada uno.

  3. 3

    Mezclar los ingredientes con las yemas, añadir cucharadita de mayonesa, pizca de sal, chorrito de limón.

  4. 4

    Rellenar los huevos y servir con ensalada de lechuga o la de preferencia.

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