Receta de Bowl de desayuno saciante y antioxidante

Ingredientes

• 3 fresas
• 1 puñado frambuesas
• 1 puñado arándanos
• 1 cucharadita chiia
• 1/2 plátano
• 1/2 manzana
• Leche de avellanas
• 1 puñado pipas de calabaza
• 1 puñadito muesli o granola sin azúcar añadido.

Instrucciones

1. 1

   La noche anterior poner en un recipiente pequeño la cucharadita de chiia con agua para que se hidrate

2. 2

   Lavad bien los frutos rojos y la manzana. Partid la manzana y el plátano por la mitad.

3. 3

   Añadir al vaso de la batidora los frutos rojos, el medio plátano pelado, un cuarto de la manzana (yo le he quitado la piel), la chiia hidratada de la noche anterior y un chorrito de leche de avellana (cualquiera vegetal)

4. 4

   Triturar bien todo e incorporar a un tazón o bowl. Por encima añadir las pipas, el otro cuarto de la manzana en dados, y el muesli, avena o granola para dar un toque crujiente a cada cucharada.