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Receta de Galletas saludables para el desayuno
Hoy les enseñaré como preparar Galletas saludables para el desayuno, deliciosa para compartir con un rico base de leche.
Tambien puedes acompañarlo con tus bebidas favoritas.
Resumen de la receta
Preparación
10 min
Cocción
30 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Categoría
Galletas
Ingredientes
- Harina de avena
- Harina de trigo integral
- Semillas de lino y sésamo
- 3 chorritos edulcorante
- 1 pellizco sal
- Catorce cucharadas de agua
- Catorce cucharadas de aceite de oliva
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas maicena
- 1 cucharadita levadura química
Acompáñame y veamos cómo hacer Galletas saludables para el desayuno
Instrucciones:
- Se mezclan el agua, el aceite, la sal, el edulcorante y el huevo. Se añaden las semillas. Se añade poco a poco la cantidad de cada harina que queramos hasta que la masa se pueda trabajar. Se recomienda poner menos harina de avena que de trigo.
- Se estira bien la masa, se espolvorea con la mezcla de maicena y levadura y se enrolla como para hacer palmeras. Luego el churro resultante se dobla sobre sí mismo como un libro una sola vez. Se aplasta un poco con las manos y dejamos reposar una media hora.
- Se estira la masa se cortan las galletas y se ponen en una bandeja con papel de hornear. Se hornean 15 minutos a 200 grados o un poco más según el horno hasta que se doren, y listo!!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Galletas saludables para el desayuno y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Galletas saludables para el desayuno para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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