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Receta de Galletas saludables para el desayuno
Hoy les enseñaré como preparar Galletas saludables para el desayuno, deliciosa para compartir con un rico base de leche.
Tambien puedes acompañarlo con tus bebidas favoritas.
2
Porciones
10 min
Preparación
30 min
Cocción
Fácil
Galletas
Ingredientes
- Harina de avena
- Harina de trigo integral
- Semillas de lino y sésamo
- 3 chorritos edulcorante
- 1 pellizco sal
- Catorce cucharadas de agua
- Catorce cucharadas de aceite de oliva
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas maicena
- 1 cucharadita levadura química
Acompáñame y veamos cómo hacer Galletas saludables para el desayuno
Instrucciones:
- Se mezclan el agua, el aceite, la sal, el edulcorante y el huevo. Se añaden las semillas. Se añade poco a poco la cantidad de cada harina que queramos hasta que la masa se pueda trabajar. Se recomienda poner menos harina de avena que de trigo.
- Se estira bien la masa, se espolvorea con la mezcla de maicena y levadura y se enrolla como para hacer palmeras. Luego el churro resultante se dobla sobre sí mismo como un libro una sola vez. Se aplasta un poco con las manos y dejamos reposar una media hora.
- Se estira la masa se cortan las galletas y se ponen en una bandeja con papel de hornear. Se hornean 15 minutos a 200 grados o un poco más según el horno hasta que se doren, y listo!!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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