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Receta de Longanizas veganas en salsa de tomate

Receta de Longanizas veganas en salsa de tomate

Hoy les voy a enseñar como preparar Longanizas veganas en salsa de tomate, ideal para un rico almuerzo con arroz con ensalada.



Resumen de la receta

Preparación 5 min
Cocción 30 min
Porciones 2
Dificultad Fácil
Categoría Carnes

Ingredientes

  • 1/2 cebolla
  • 2 ajos
  • 200 gr tomate frito
  • 50 gr vino
  • 100 gr agua (opcional)
  • al gusto Sal, Orégano, ají, pimienta negra molida y aceite

Acompáñame y veamos cómo hacer Longanizas veganas en salsa de tomate

Instrucciones:

    Paso 1
  • Làminamos los ajos y en una sartén con un poco de aceite los pochamos solo un poquito, agregamos la cebolla picadita y sofreímos. Cuando esté lista la cebolla agregamos el vino y dejamos evaporar.
  • Paso 2
  • Añadimos las salchichas y las especias. Damos un par de vueltas para que cojan sabor. Añadimos el tomate frito y dejamos pochar 15 min. Servir

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Longanizas veganas en salsa de tomate y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Longanizas veganas en salsa de tomate para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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