Hoy vamos a ver un nuevo tipo de empanadas, ideal para estas fiestas patrias. Te enseñarémos como preparar empanadas rellenas cordon bleu, un plato sabroso y fácil de preparar. Las empanadas son una pieza fundamental del mes de septiembre. De todas formas, las puedes preparar y consumir durante todo el año. Es un alimento completo, fácil de preparar y de conservar. Si te gustan las empanadas, te invitamos a preparar estas sabrosos y jugosas empanadas de pino fritas.
Preparación
40 min
Cocción
20 min
Porciones
5
Calorías
350 kcal
Colocar la harina en un bol, agregar la sal y el agua lentamente mientras se mezcla con la mano.
Amasar hasta obtener una textura suave y compacta.
Dejar reposar mientras se prepara el relleno.
Cortar la milanesa en filetes muy delgados, sazonar con sal y pimienta.
Colocar la milanesa en la plancha hasta que esté dorada por ambos lados.
Preparar los demás ingredientes: el jamón y el queso para rellenar las empanadas.
Colocar un papel antiadherente sobre una superficie plana y extender la masa con las manos o rodillo.
Colocar una porción de cada ingrediente en un extremo de la masa.
Cerrar la empanada en forma de media luna, sellar los bordes con ayuda de un molde o un plato.
Freír en abundante aceite hasta obtener un tono dorado por ambos lados.
