Receta de Sorbete de naranja al cava (sin huevo)

Ingredientes

• 200 ml zumo de naranja natural (2 naranjas grandes)
• 100 ml cava o champán
• 15 ml Pedro Ximénez, ron u otro vino dulce o licor (opcional)
• 45 ml agua
• 90 gr azúcar
• 1/2 cucharadita canela molida.

Instrucciones

1. 1

   Exprime naranjas hasta lograr 200 ml de zumo.

2. 2

   Añade el resto de ingredientes y remueve muy bien, sobre todo para integrar la canela.

3. 3

   Déjalo enfriar y sírvelo en copas.