Receta de Sorbete de Limón

Ingredientes

• 4 limones grandes
• 1 taza de azúcar granulada
• 1 taza de agua

Instrucciones

1. 1

   Rallar y exprimir los limones, luego reservar.

2. 2

   En una cacerola, combinar el agua y el azúcar. Calentar a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a hervir y luego cocinar a fuego lento durante 2-3 minutos para crear un jarabe simple. Retirar del fuego y dejar enfriar.

3. 3

   Mezclar el jugo y la ralladura de limón en el jarabe simple enfriado.

4. 4

   Verter la mezcla en una heladera y batir de acuerdo a las instrucciones del fabricante, normalmente durante unos 20-25 minutos.

5. 5

   Transferir el sorbete a un recipiente con tapa y congelar durante unas horas para que tome consistencia.

6. 6

   Servir en cuencos refrigerados o en copas de limón para disfrutar de un postre refrescante. ¡Disfruta de tu Sorbeto al Limón casero!