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Postres
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Receta de Sorbete de frutos rojos
Hoy te mostraré como preparar Sorbete de frutos rojos, es un postre para compartir con tu familia y amigos en días de verano.
Deliciosas frutas rojas que puedes acompañar con leche condensada.
Resumen de la receta
Preparación
5 min
Cocción
5 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Primero vamos a hacer un almíbar base, para ello poner en un cazo el agua y el azúcar, dejamos cocer unos 3-5 minutos hasta que el azúcar se haya fundido completamente.
2
Paso 2
Agregamos los frutos rojos, pueden ser frescas o congeladas y Cocemos unos 5 minutos más hasta que la mezcla espese ligeramente. Agregamos el zumo de naranja y trituramos con una batidora.
3
Paso 3
Pasamos la mezcla por un colador, quitamos la semillas y quedamos solo con la pulpa.
4
Paso 4
Congelamos en un bol, y para que quede más “cremoso” batimos en tandas: Durante la primeras 2 horas sacamos cada 30 minutos del congelador y batimos con un batidor.
5
Paso 5
Dejamos en el congelador un mínimo 5-6 horas, ya podemos servir nuestro sorbete, con la ayuda de una cuchara de helado remojada en agua caliente.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Sorbete de frutos rojos y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 5 minutos.
Esta receta está diseñada para 1 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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