Receta de Tartaletas de avena sin horno

Ingredientes

• 200 g copos de avena finos
• 8 cucharadas soperas crema de cacahuete
• 3 cucharadas soperas aceite de oliva o de coco
• relleno
• crema de cacahuetes
• Chocolate negro
• Aceite de oliva.

Instrucciones

1. 1

   Preparamos el molde para canastillas.

2. 2

   En un bol echamos los copos de avena, las 8 cucharadas de crema de cacahuete y las 3 de aceite, movemos con las manos para que se integren bien los ingredientes.

3. 3

   Vamos haciendo bolitas con las manos, y compactamos bien en las paredes del molde, dejando un hueco en medio.

4. 4

   Rellenamos con crema de cacahuete y metemos al congelador unos 10 minutos más o menos, dejamos hueco para echar luego el chocolate.

5. 5

   Mientras tanto calentamos el chocolate, en mi caso es del 72%, con un poco de aceite de oliva y derretimos.

6. 6

   Vamos moviéndolo para que no se queme.

7. 7

   Pasado el tiempo y el chocolate derretido sacamos del congelador y volvemos a rellenar lo que nos queda de hueco con el chocolate y volvemos a meter al

8. 8

   Congelador sobre 30 minutos hasta que esté duro.

9. 9

   Desmoldamos y para conservar en un tupper y a la nevera.