Carnes
Fácil
Pimientos rellenos
3 min
Saludables
Intermedio
Receta de Aros de pimiento rellenos
Redacción Vida Recetas
Los aros de pimiento rellenos son una opción deliciosa y nutritiva para cualquier comida del día. Esta receta combina la frescura del pimiento rojo con el sabor intenso del jamón crudo crujiente, huevo y queso parmesano, creando un plato equilibrado y lleno de proteínas. Originarios de la cocina mediterránea, estos aros son perfectos para quienes buscan una alternativa saludable y vistosa sin complicaciones.
La preparación es sencilla y rápida, ideal para una cena entre semana o para sorprender a tus invitados con un plato elegante. Además, el pimiento es una excelente fuente de vitaminas A y C, mientras que el huevo aporta proteínas de alta calidad. Puedes servirlos como plato principal acompañados de una ensalada fresca, o como entrante en porciones más pequeñas.
Variantes y consejos
- Si prefieres un sabor más suave, sustituye el jamón crudo por jamón cocido o pavo.
- Agrega hierbas como orégano o tomillo para dar un toque aromático.
- Para una versión vegetariana, omite el jamón y añade champiñones salteados.
Esta receta de pimiento relleno es versátil y se adapta a diferentes gustos, convirtiéndola en un éxito asegurado en tu mesa.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Calorías
270 kcal
Ingredientes
Instrucciones
-
1
Cortar el pimiento en rodajas medianas, limpiar de semillas.
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2
Llevar el jamón crudo a una placa y hornear hasta que quede crujiente.
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3
Picar y reservar.
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4
Rallar el parmesano.
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5
En sartén fundir la manteca y agregar el oliva.
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6
Incorporar los pimientos, agregar un huevo a cada uno y dejar que se cocine bien.
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7
Condimentar con sal y pimienta.
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8
Espolvorear con el jamón crudo picado y el parmesano.
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9
Tapar unos segundos hasta que funda el queso.
Preguntas frecuentes
¿Qué tan difícil es preparar Aros de pimiento rellenos?
Esta receta tiene una dificultad intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Aros de pimiento rellenos?
El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
¿Para cuántas personas es esta receta?
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
¿Puedo sustituir algunos ingredientes?
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
¿Cómo debo conservar esta preparación?
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
