Receta de Pollo al horno.

Ingredientes

• Pollo
• Patatas
• Cebolla
• Zanahoria (y todas las verduras que quieras)
• Sal
• Pimienta
• Aceite
• Ajos
• Mostaza
• Limón
• Pimentón
• Tomillo
• Comino
• Orégano.

Instrucciones

1. 1

   Pelar patatas y zanahoria (y todo tipo de verduras que quieras) y cortar en daditos pequeñitos. Colocarlo con un chorreón de aceite.

2. 2

   Hacemos una picada: Primero majamos la sal, pimienta y el ajo (hasta hacer casi un puré) foto 1. Añadimos 3 cucharaditas de mostaza suave (de frankfurt) o 1 cucharadita muy pequeña si es Dijon, exprimir 1/2 limón, 5 cucharadas de aceite, 1/2 cucharadita de pimentón, 1 de tomillo seco, 1/2 de comino y 1 de orégano. Mezclar todo hasta que se haga como una cremita, foto 2.

3. 3

   Pintar el pollo y colocarlo en la bandeja donde tenemos la verdura. Metemos en el horno 185°C con ventilador, entre 50 minutos o 1 hora.