Receta de Queque de plátano con chispas de chocolate.

Ingredientes

• 1 yogurt de plátano
• 3 medidas harina
• 3 huevos
• 2 medidas azúcar
• 1 medida aceite
• 1 cdta rasa de polvo de hornear
• 2 plátanos molidos.

Instrucciones

1. 1

   Cascar los 3 huevos, poner el yogurt y batir, una vez unido agregar el azúcar, y el aceite (medidos con el vaso del yogurt) y seguír batiendo.

2. 2

   Ya todo unido agregar los 3 vasos de harina cernida y el polvo de hornear; batir hasta que no queden grumos.

3. 3

   Luego agregar el plátano e incorporaron con cuchara de madera, luego los chips de chocolate y poner la mezcla en un molde previa mente encamicetado con aceite y harina.

4. 4

   Hornear en horno precalentado a 180 ° por 45 min app.

5. 5

   Dejar entibiar en el mismo molde y cuando esté ya lo puedas tomar con las manos, desmoldar y así no se rompe.