トレハス のレシピ
トリハス、またはトレハスとも呼ばれるトリハスは、典型的なフレンチトーストです。スライスしたパンをベースに、できれば前日にカリカリの食感にし、牛乳、シロップ、またはワインに浸し、卵でコーティングした後、少量の油を入れたフライパンで揚げます。はちみつや砂糖で甘くし、シナモンで味付けしています
。サービング2
準備15 分
調理12 分
カロリー236 kcal
トレハス の作り方
調理手順
- 鍋に牛乳を砂糖とシナモンと一緒に加熱します。材料が溶けて牛乳が沸騰するまでかき混ぜます。
- 卵をバニラエッセンスと一緒に泡立てます。
- やけどしないように注意しながら、ゆでた牛乳にパンを浸します。穴の開いたスプーンを用意してください。
- 鍋に油を中火から弱火にかけます。
- 牛乳に浸したパンをエッグミルクセーキに通し、四方が密封されるまで炒めます。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
