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自家製ピーチジャム のレシピ
今日はおいしい桃のレシピをお見せしたいと思います。自家製ピーチジャムの作り方をお教えします。濃厚な天然ジャムで、とても簡単に作れます。桃は甘い果物で、天然繊維とビタミンが非常に豊富です。その風味は独特で、天然ジャムを作るのに最適で、パンやデザートなど、思いつく限りのものに塗ることができます。甘いものが好きなら、リンゴとシナモンのケーキを使ったこのおいしい料理を試してみてください。
サービング
1
準備
60 分
調理
45 分
カロリー
250 kcal
自家製ピーチジャム の作り方
調理手順
- 桃の皮をむき、みじん切りにし、砂糖を入れた鍋に入れます。
- 砂糖が完全に溶けるまで絶えずかき混ぜながら、中火で調理します。
- 砂糖が溶けて沸騰したら、温度を下げてピーチジャムを煮ます。
- また、レモン汁を加えてください。
- より柔らかく液体のジャムを作るには、コップ一杯の水を加えます。
- ジャムを希望の食感になるまで調理します。
- 一般的に、ピーチジャムの調理時間は40〜50分です。
- この間、果物が焦げたり、鍋の底にくっついたりしないように、時々混合物をかき混ぜることが重要です。準備ができたら、少し温めて少しつぶして均質にすることをお勧めしますが、果物のかけらを見つけたい場合はそのままにしておくこともできます。
- ジャムが冷える前に、滅菌済みのガラス瓶に詰めて密閉し、一晩逆さまにしておきます。
- このようにして、ジャムを真空パックしてピーチジャムの缶詰を作り、パントリーに数か月間保管できます。
- 開封後は、最大1週間または1週間半以内に消費する必要があります。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
8 ステップ
9 ステップ
10 ステップ
11 ステップ
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