コーンクリーム のレシピ

コーンクリーム の作り方

調理手順

1 ステップ
• 鍋に玉ねぎと先に切ったにんにくをバターでソテーする。次に、トウモロコシを加え、沸騰したお湯を3カップ加えます。
2 ステップ
• とうもろこしが調理されたら、火を消し、ジューサーですべてを液化します。
3 ステップ
• とうもろこしを液化したら、液体を中華料理（またはふるい）に通し、皮を取り除きます。
4 ステップ
• 液体を鍋に戻し、全乳カップを加え、鍋にくっつかないように手動ふるいで軽くかき混ぜ、濃くなり沸騰するのを待ち、火を止めます。
5 ステップ
• 深皿に盛り付け、コリアンダー、パセリ、またはおいしいクルトンを添えます。

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